今夜は魚を煮付けました

醤油とみりんと酒と水、それぞれ同じ分量でお魚さんの万能煮汁になります。お好みで砂糖を加減し、時にはしょうがを放り込み、時々煮付けを作ります。

今夜は赤魚で。

博多ぶらぶらあんぱんさんを発見したので買ってみたり。